Château de la Pioline, Hotel og restaurant i et slot nær Aix-en-Provence, Frankrig
Château de la Pioline er et hotel og en restaurant i et omhyggeligt restaureret slot nær Aix-en-Provence. Ejendommen tilbyder værelser til overnatning, en restaurant af høj kvalitet, haver og en terrasse, hvor gæsterne kan tilbringe tid udendørs.
Slottet stammer fra 1500-tallet, hvor det blev bygget som en adelsmands bolig. I de følgende århundreder gennemgik det flere forandringer, indtil nyere renoveringer omdannede det til et hotel- og restaurationssted.
Slottet huser en restaurant, hvor regionale råvarer fra Provence optræder i moderne retter. Køkkenet blander klassiske franske teknikker med moderne tilgange og viser, hvordan traditionelle smage genfortolkes for nutidens gæster.
Ejendommen ligger i et roligt område uden for byens centrum med egen parkering til gæsterne. Når du ankommer, så afsæt tid til at gå en tur i haverne og oplev den fredelige omgivelser væk fra de travle gader.
Kokken henter råvarer fra leverandører, der praktiserer bæredygtigt landbrug og ansvarlige fiskerimetoder. Dette omhyggelige valg afspejler en forpligtelse til kvaliteten af det, der ender på tallerkenen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.029 bidragydere verden over.
