Triple Crown Restaurant, Kinesisk dim sum-restaurant i Chinatown, Chicago, USA.
Triple Crown Restaurant er et kinesisk dim sum-sted i Chicagos Chinatown, hvor tjenerne bringer maden på rullevogne direkte til dit bord. Menuen byder på små dampede og friturestegte dumplings, ruller og andre kantonesiske specialiteter sammen med wokretter.
Restauranten åbnede i 1996 og blev en del af Chicagos voksende kinesiske spisestedsscene. Siden da har den bidraget til at etablere en autentisk dim sum-kultur i byen.
Restauranten centrerer om en spisekultur, hvor gæsterne vælger små tallerkener fra vogne, der trilles mellem bordene, en tradition med rødder i te-serveringskulturen. Denne måde at spise på er stadig vigtig for, hvordan folk i kvarteret samles og deler måltider.
Restauranten åbner dagligt og fungerer godt for grupper, da alle kan vælge fra de samme vogne. Det er bedst at ankomme tidligere på dagen, hvor udvalget er større, og der er færre mennesker.
En dekorativ replika af De Ni Dragers Væg hænger over spiseområdet, et symbol fra klassisk kinesisk arkitektur. Denne udsmykkede gengivelse skaber et særpræget visuelt træk, der adskiller stedet fra typiske dim sum-steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.901 bidragydere verden over.
