Ruby Slipper Cafe, Morgenmadsrestaurant i Central Business District, New Orleans, USA
Ruby Slipper Cafe er en morgenmadsrestaurant i Central Business District, der specialiserer sig i sydstatsmorgenretter og kreative æg benedikt-variationer. Spiseområderne har vintage dekorationer og retro detaljer, mens der serveres måltider tilberedt med råvarer fra regionen.
Restauranten åbnede i 2008 og voksede fra én placering til flere filialer i hele Louisiana. Denne udvidelse afspejler den voksende popularitet af konceptet på tværs af staten.
Navnet refererer til et eventyr, og den retro dekoration skaber en legende, nostalgisk følelse i hele rummet. Besøgende oplever dette finurlige design, mens de spiser retter, der forbinder til New Orleans' lange tradition for kreativ morgenmadslavning.
Cafeen serverer morgenmad og brunch dagligt med muligheder for forskellige diæter, herunder glutenfri og vegetariske valg. Besøgende bør ankomme tidligt, da siddepladserne hurtigt fyldes i morgentimerne.
Køkkenet bager cirka 40.000 friske biscuits hver uge og serverer dem med hjemmelavet rørsukkersirup-smør. Disse nybagte varer er centrale i menuen og en grund til, at mange gæster vender tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
