Hang Zhou Xiao Long Bao, Kinesisk restaurant i Songji Village, Taiwan
Hang Zhou Xiao Long Bao er en familierestaurant i Songji Village, der specialiserer sig i små dampede dumplings. Hver dumpling er lavet af tynd dej og fyldt med svinekød og varm bouillon.
Restauranten blev grundlagt af to brødre, der lærte deres teknikker fra en Shanghai-kok. Denne grundlæggelsesperiode formede den stil, der fortsætter i dag.
Stedet holder traditionelle dumpling-fremstillingsevner i live, overleveret i familien, hvor hver ret laves med metoder, der er uændrede fra begyndelsen. Besøgende kan se, hvordan engagement i kvalitet viser sig i hver detalje.
Restauranten åbner ved middagstid og om aftenen i to tidsrum for gæster. Du skal vide, at der kun accepteres kontanter.
Friske råvarer udvælges dagligt fra lokale markeder for at sikre den bedste kvalitet. Dette daglige valg betyder, at hvert besøg byder på de friskeste fyld.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.833 bidragydere verden over.
