Hudson Taco, Mexicansk restaurant i Newburgh, USA.
Hudson Taco er en mexicansk restaurant i Newburgh, der serverer traditionelle retter som tacos med løg og koriander, bowls og specialiteter som svampe-taquitoer. Stedet ligger i en restaureret jernbanestationsbygning nær Hudson River.
Restauranten åbnede i en renoveret jernbanestationsbygning, der forvandlede den lokale spisescene i Newburgh. Denne genoplivning af den historiske bygning nær Hudson River bragte ny aktivitet til området.
Restauranten kombinerer lokale råvarer og regionalt opdrættet kød med traditionel mexicansk madlavning og skaber sin egen tilgang til køkkenet, der ærer begge kilder.
Restauranten fungerer uden reservation og kan komfortabelt rumme grupper på op til 8 personer. Parkering er tilgængelig direkte på gaden foran bygningen.
Børn, der spiser her, kan se tog passere forbi fra borde med udsigt til skinnerne, hvilket gør måltidet mere engagerende for de yngre gæster. En børnemenu med ost quesadillas og friturestegte kyllingetacos blev skabt med denne oplevelse in mente.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
