We Cook Pizza & Pasta, Italiensk restaurant i Tusayan, USA
We Cook Pizza & Pasta er en italiensk restaurant i Tusayan, Arizona, nær den sydlige indgang til Grand Canyon. Den serverer håndkastede pizzaer, pasta, salater og vinger i en afslappet ramme uden dikkedarer.
Restauranten åbnede i 1981 og blev hurtigt et af de få pålidelige spisesteder for italiensk mad i denne afsides del af Arizona. I over fire årtier har den bespist generationer af rejsende, der passerer på vej til eller fra kløften.
Magasinet Pizza Today har optaget denne restaurant blandt de 100 bedste uafhængige pizzeriaer i landet. Denne anerkendelse gør den til et kendt stop for besøgende, der søger et enkelt måltid efter en lang dag i Grand Canyon.
Restauranten ligger ved siden af Tusayan General Store ved den første rundkørsel og har åbent dagligt undtagen thanksgiving og jul. Husk dette, når du planlægger dit stop, især i højsæsonen, hvor området er meget travlt.
Pizzadejen gennemgår en 48-timers fermenteringsproces, før den bages i en stenovn. Det betyder, at forberedelsen starter to dage før pizzaen når bordet, hvilket er usædvanligt for en restaurant i en lille turistby.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.332 bidragydere verden over.
