Restaurant Le D'stall, Restaurant i Molsheim, Frankrig
Restaurant Le D'stall er et spisested i det centrale Molsheim, der tilbyder raffinerede retter i et lokale, hvor indretningen skifter med årstiderne. Spiseområdet fornyes regelmæssigt for at afspejle stemningen og karakteren af hver årstid.
Restauranten ligger i en traditionel bygning nær rådhuset, i et kvarter, der bevarer arkitektur, der spænder over flere århundreder af alsacisk historie. Beliggenheden afspejler den lange kontinuitet i bylivet i dette kvarter.
Menuen hylder det alsaciske køkken med traditionelle specialiteter som flamberet tarte flambée, tilberedt fredag og lørdag aften efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Spisende oplever regionale madtraditioner, som de faktisk praktiseres her.
Restauranten byder gæster velkommen fra onsdag til fredag mellem 19:00 og 21:00, og forlænger åbningstiden til 22:00 i weekender. Det er nyttigt at bekræfte åbningstiderne før besøg, da der kan forekomme sæsonvariationer.
Chefkok Patrice Lemnos arbejder med omhyggeligt udvalgte aromatiske urter og bringer 40 års kulinarisk erfaring fra forskellige regionale traditioner. Hans personlige tilgang blander disse forskellige påvirkninger i hver ret, han skaber.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.809 bidragydere verden over.
