Chan Kun Kee, Kinesisk restaurant i Sha Tin-distriktet, Hongkong.
Chan Kun Kee er et udendørs spisested, der serverer kantonesiske retter, med signaturretter som wasabi-kylling og blæksprutte med salt og peber. Restauranten ligger i et marked, hvor flere madboder tilbereder og serverer måltider side om side.
Restauranten blev grundlagt i 1982 og havde en lang tilstedeværelse i Sha Tin-området, før den flyttede til sin nuværende markedsplacering. Denne flytning holdt forretningen aktiv og tilgængelig for nye kunder gennem årtier.
Restauranten repræsenterer dai pai dong-spisekulturen og tilbyder en autentisk street food-oplevelse, hvor folk samles for at spise og være sociale, en tradition der findes i hele Hongkongs kvarterer.
Stedet ligger i Wo Che Estate Market og har åbent dagligt fra kl. 18 til 1. Der er en selvbetjeningsafdeling for alkohol til kunder, der ønsker at tage drikkevarer med til deres bord.
I juli 2023 åbnede restauranten sin første udenlandske filial i Rhodes, Sydney, og bragte Hongkong-smage til Australien. Denne udvidelse viser, hvordan populære lokale steder i dag vokser ud over deres oprindelige by.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
