Tao Heung Foods of Mankind Museum, Madmuseum i Fo Tan, Hongkong
Tao Heung Foods of Mankind Museum er et madmuseum i Fo Tan-distriktet i Hongkong, der viser næsten tusind genstande fra mange dele af verden. Samlingen dækker urter, fødevareprøver, bestik og køkkenredskaber fra en bred vifte af regioner og madlavningstraditioner.
Museet blev først oprettet i Fanling, før det flyttede til sin nuværende placering i Fo Tan. Efter renoveringsarbejde genåbnede det for besøgende i oktober 2005.
Stueetagen sporer, hvordan madpraksis udviklede sig i det gamle Egypten, med genstande, der kommer direkte fra den periode. Separate sektioner viser, hvordan te, kaffe og vin blev centrale i spisevaner i mange dele af verden.
Museet er åbent tirsdag til søndag med tidsrum om morgenen og eftermiddagen til besøg. Afsæt tid nok til at gå gennem alle udstillingsområder, da der er en del at se.
Museet afholder praktiske workshops, hvor besøgende kan lave chokolade og prøve madlavningsteknikker fra forskellige lande. Dette lader dig lære om mad gennem direkte oplevelse i stedet for kun at se på genstande bag glas.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.788 bidragydere verden over.
