Da Angelo, Italiensk restaurant i Hobart, Australien
Da Angelo er en italiensk restaurant i Hobart, der serverer frisk pasta, pizza og klassiske italienske retter tilberedt på stedet dagligt. Rummet har enkel indretning og en hyggelig atmosfære, med håndlavet pasta og smagfulde saucer, der udgør kernen i menuen.
Restauranten har været i drift i mange år og har opbygget et ry for ensartet kvalitet og pålidelig service blandt lokale og besøgende. Den har bevaret sit fokus på gode råvarer og autentiske tilberedningsmetoder gennem hele sin levetid.
Restaurantens italienske navn afspejler dens rødder, synligt i indretningen med vintage plakater og landskaber fra Italien på væggene. Det fungerer som samlingssted for lokale, der vender tilbage regelmæssigt og betragter det som et velkendt familiemadsted, hvor de kan fejre øjeblikke og forbinde med andre.
Restauranten ligger på Hampden Road i Battery Point og bliver hurtigt fyldt, især i weekender, så reservation anbefales. Der er et par barstole ved vinduet til at observere gadelivet, og stedet er let tilgængeligt nær andre butikker og caféer.
Pizzaen her beskrives ofte som uattraktiv i udseende, men har en sprød kant og en enestående smag skabt med enkle ingredienser som løg, kapers og oregano. Gnocchi er lige så bemærkelsesværdig for at smelte på tungen, og mange gæster kalder den den bedste, de nogensinde har smagt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
