La Cantine du Curé, Crêperie i Bouffay-kvarteret, Nantes, Frankrig
La Cantine du Curé er en crêperie i Bouffay-kvarteret, der tilbereder både søde crêpes og salte galettes med friske råvarer i et åbent køkken. Det lille sted tilbyder siddepladser både indendørs og på en terrasse med udsigt over de omkringliggende gader i det historiske centrum.
Restauranten holder traditionelle bretonske tilberedningsmetoder i live i en bygning i hjertet af middelalderkvarteret. Beliggenheden nær Sainte-Croix-kirken forbinder den med Bouffay-kvarterets lange historie.
Stedet viser bretonske madtraditioner gennem tilberedningen af galettes, en regional specialitet fra nabolandet Bretagne, som gæsterne kan se blive lavet.
Stedet er åbent dagligt og tilbyder siddepladser både indendørs og på terrassen til et behageligt måltid. Beliggenheden i Bouffay-kvarteret gør det nemt at nå og nemt at udforske området til fods.
Gæsterne kan se deres crêpes og galettes blive tilberedt fra bordene, mens kokkene arbejder åbent i køkkenet. Oplevelsen gør måltidet til et lille teater af håndværk og teknik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
