Spring Court Chinese Restaurant, Kinesisk restaurant i Chinatown, Singapore
Spring Court er en kinesisk restaurant i et restaureret shophouse på fire etager i Chinatown i Singapore. Bygningen har forskellige spiseområder på hver etage, hvilket skaber særskilte zoner for gæsterne.
Grundlagt i 1929 er det Singapores ældste kinesiske restaurant, der stadig er i drift, og den har været ejet af familien i tre generationer. Etablissementet har uafbrudt betjent kunder i mere end et århundrede.
Restauranten demonstrerer traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder og opskrifter og tilbyder specialiteter som Peking-and tilberedt efter hævdvundne teknikker.
Restauranten ligger tæt på Chinatown MRT Station og har både frokost- og aftenservering næsten hver dag. Reservation anbefales til både små og store selskaber.
Køkkenet tilbereder Peking-and efter traditionelle metoder, en færdighed man ikke ser på mange restauranter. Denne ret kræver særlig ekspertise og teknikker, der er blevet overleveret gennem generationer her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.338 bidragydere verden over.
