Guisado's, Mexicansk restaurant i Los Angeles, USA
Guisados er en mexicansk restaurantkæde i Los Angeles, der specialiserer sig i tacos lavet med enkle opskrifter og traditionelle smage. Menuen byder på 14 slags tacos, ost quesadillas og drikkevarer som horchata, serveret i uformelle omgivelser med udsigt til køkkenet, hvor friske tortillas laves dagligt.
Den originale Guisados åbnede i Boyle Heights og er siden udvidet til flere lokationer i Los Angeles. Denne vækst afspejler, hvordan konceptet med enkel, overkommelig mexicansk madlavning resonerede med både lokale og besøgende, der søger autentisk mad.
Navnet Guisados kommer fra spansk og betyder gryderetter, hvilket afspejler den traditionelle mexicanske madlavning, der definerer stedet. Disse restauranter fungerer som samlingssteder, hvor du kan se kokke tilberede friske tortillas og fyld hele dagen.
Parkering er normalt let at finde de fleste steder, med parkeringspladser og gade parkering i nærheden. Forvent køer i travle tider, især på populære steder som Echo Park, men betjeningen går hurtigt, når du først har bestilt.
Mole Poblano taco skiller sig ud for sin nøddeagtige sauce lavet af mange ingredienser, der skaber lagdelte og komplekse smage, som mange besøgende betragter som deres favorit. Denne sauce laves frisk dagligt efter en opskrift, der får folk til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
