Pllek, Restaurant og café i Amsterdam Noord, Holland
Pllek er en restaurant og café i en stor industribygning med gulv-til-loft-vinduer beliggende på NDSM-werf i Amsterdam Noord. Interiøret byder på udsigt over IJ-floden mod omridset af bymidten på den anden side af vandet.
Stedet åbnede i et tidligere skibsværftsområde og forvandlede en industrizone til et spisested, der bevarer sine maritime rødder. Denne omdannelse viser, hvordan stedet forbinder sin oprindelse i skibsbygning med nutidens spisekultur.
Stedet tiltrækker folk, der søger en afslappet aften med mad, musik og bevægelse. Regelmæssige yogasessioner, DJ-optrædener og dansebegivenheder her samler et bredt fællesskab af besøgende.
Adgang er via gratis færge fra Amsterdam Central Station, som sejler flere gange i timen. Beliggenheden ved vandet byder på siddepladser og er særligt tiltalende for besøgende i de varmere måneder.
Stedet har sin egen strand langs IJ-floden, hvor gæster kan spise udendørs eller slappe af i de varmere sæsoner. Dette lille område ved vandet giver en sjælden mulighed for at spise lige ved vandet og nyde udsigten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
