Kanlıca Teras, Restaurant i Beykoz, Tyrkiet
Kanlıca Teras er en restaurant i Beykoz med flere spiseområder og udsigt over Istanbuls stræde. Stedet serverer traditionel tyrkisk mad hele dagen i omgivelser, der indbyder til at blive hængende.
Restauranten ligger i Beykoz på et sted, hvor Beytaş Kanlıca Cafe tidligere holdt til, og viderefører områdets spisetradition. Den fortsatte brug af stedet til beværtning afspejler dets lange forbindelse til madservice i kvarteret.
Menuen byder på Kanlıca-yoghurt, en lokal specialitet fra dette kvarter, sammen med traditionel tyrkisk morgenmad og grillede kødretter. Køkkenet lægger vægt på regionale produkter og tilberedningsmetoder, der har været værdsat i dette område i generationer.
Restauranten åbner fra 8:30 til midnat på hverdage, med længere åbningstider til 1:30 om fredagen og lørdagen. De længere aftentimer i weekenden giver mulighed for rolig spisning og ophold på terrassen.
Gæster kan fra terrassen se færger krydse Istanbuls stræde mellem den europæiske og asiatiske bred. Dette daglige skuespil skaber en særlig forbindelse til byens mest markante geografiske træk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
