Genki Sushi, Japansk restaurant i Kebon Melati, Indonesien.
Genki Sushi er en japansk restaurant i Kebon Melati, der serverer sushi rolls, sashimi og klassiske japanske retter tilberedt friske hver dag. Køkkenet bruger ingredienser af høj kvalitet og anvender teknikker, der matcher japanske kulinariske standarder.
Restauranten introducerede det moderne koncept med conveyor belt sushi til Kebon Melati og formede den lokale spisekultur. Denne effektivt organiserede måde at spise på blev taget op af den indonesiske madscene og er stadig almindelig i dag.
Restauranten viser traditionelle japanske madlavningsteknikker i den måde, kokkene arbejder med ris på, og håndterer frisk fisk med præcision. Måden, hver ret anrettes på, afspejler japanske principper om balance og omhyggelig arrangement.
Restauranten byder velkommen uden reservation og accepterer reservationer til grupper. Der er mulighed for takeaway, og flere betalingsmetoder accepteres for nemme transaktioner.
Hvert bord er udstyret med sin egen skærm, hvor gæsterne kan bestille retter direkte. Systemet er forbundet til køkkenet og leverer maden gennem en automatiseret intern transportmekanisme til hvert bord.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
