The Bagel Cafe, Deli-restaurant i Summerlin, Las Vegas, USA
The Bagel Cafe er en deli i New York-stil i Summerlin-kvarteret i Las Vegas, hvor de hver dag laver friske bagels, brød, kager og andre bagværk på stedet. Menuen byder også på hjemmeristede kød og et udvalg af hjemmelavede ostespredninger tilberedt i samme køkken.
Cafeen bragte autentisk New York-bagelproduktion til Las Vegas på et tidspunkt, hvor denne deli-stil var sjælden i byen. Den traditionelle metode med at koge dejen før bagning er blevet bevaret siden begyndelsen og er stadig central for, hvordan køkkenet fungerer i dag.
Cafeen bringer New York-deli-traditionen til ørkenen, hvor friske bagels bages dagligt efter klassiske metoder, som gæster kan se i aktion. Disken viser en række hjemmelavede ostespredninger, der afspejler stilen fra gammeldags New York-delier.
Cafeen åbner tidligt om morgenen, hvilket gør den til et godt stop til morgenmad eller en formiddagssnack inden eftermiddagens travlhed. Du kan spise inde, tage din ordre med eller bruge en leveringsservice, hvis du foretrækker at bestille hjemmefra.
De hjemmelavede ostespredninger tilberedes friske hver dag i flere varianter, som ikke almindeligvis findes hos andre bagel-butikker i området. Fordi udvalget kan ændre sig lidt fra dag til dag, er to besøg aldrig helt ens.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
