Au Marché des Lices, Crêperie i det centrale Rennes, Frankrig.
Au Marche des Lices er en bretonsk crêperie i det centrale Rennes, der serverer boghvedegalettes og søde crêpes lavet med lokalt malet mel og ingredienser fra regionale producenter. Restauranten har to spiseområder og tilbereder hver ret frisk efter bestilling.
Restauranten ligger ved siden af en central markedsplads i Rennes, hvis historie går tilbage til 1400-tallet. Denne placering knytter stedet til en lang tradition for lokal handel og fællesskabsliv.
Navnet henviser til det nærliggende markedsplads, hvor lokale har samlet sig for at købe og sælge i generationer. Restauranten fortsætter denne tradition ved at købe regionalt og forbinde gæster med autentiske bretonske opskrifter og ingredienser.
Restauranten er åben mandag til lørdag med siddepladser fordelt på to separate rum, et tættere på gaden og et mere beskyttet. Det er nemt at nå til fods og fungerer godt til både frokost og aftensmad.
Restauranten tilbyder kurser, hvor gæster kan lære at lave traditionelle bretonske crêpes selv. Denne oplevelse går ud over spisning og giver gæsterne et dybere indblik i håndværket.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.929 bidragydere verden over.
