Omelegg, Morgenmadsrestaurant på Ferdinand Bolstraat, Amsterdam, Holland
Omelegg er en morgenmadsrestaurant på Ferdinand Bolstraat med et åbent køkken, hvor kokke tilbereder forskellige omeletkombinationer med friske æg uden fløde eller mælk. Stedet fokuserer udelukkende på denne ene ret og tilbyder mange kombinationer og variationer til forskellige smage.
Restauranten åbnede i 2013 og var det første dedikerede omeletsted i Holland. Siden da er den vokset til at blive en kendt morgenmadsspecialist i byen.
Restauranten blander hollandske madlavningstraditioner med internationale morgenmadsopskrifter og tilbyder omeletter inspireret af middelhavs-, græske og nordiske smage, der afspejler dens mangfoldige kundekreds.
Restauranten åbner kl. 7 om morgenen på hverdage og kl. 8 om morgenen i weekender, og lukker kl. 16 hver dag. Gæster uden reservation er velkomne, selvom travle morgentimer kan betyde en kort ventetid i spidsbelastningsperioder.
Restauranten producerer sit eget mærke af Eggspresso-kaffe og serverer laktosefri æggeretter på hele menuen. Dette gør den tilgængelig for gæster med laktoseintolerance, som typisk har begrænsede muligheder på morgenmadssteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
