La Farola, Restaurant i havneområdet i Mar del Plata, Argentina
La Farola er en restaurant i Mar del Plata, Argentina, der specialiserer sig i skaldyr og traditionel argentinsk madlavning, beliggende tæt på havnedistriktet. Den har både indendørs og udendørs siddepladser og er kendt for sin tilknytning til det lokale fiskemarked i nærheden.
Restauranten blev grundlagt i Mar del Plata i en periode, hvor byens identitet stadig var tæt knyttet til fiskeriet. Gennem årene blev den et fast referencepunkt i den lokale spisescene, især for skaldyr.
La Farola ligger tæt på arbejdshavnen i Mar del Plata, hvor fiskeri former dagliglivet på en meget direkte måde. Lokale har tendens til at komme her for at spise de samme skaldyr, der har defineret byens bord i generationer.
Restauranten ligger i havneområdet og kan nås til fods fra strandpromenaden. Aftener har tendens til at blive fyldte, så det er en god idé at ankomme tidligt eller reservere på forhånd.
Navnet La Farola betyder fyrtårn på spansk, en direkte reference til de fyrtårne, der engang førte fiskerbåde tilbage til havnen i Mar del Plata. Denne forbindelse til søfart er stadig synlig i indretningen og den generelle følelse af stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
