Mark's Feed Store, Barbecue-restaurant i Wellington, USA.
Mark's Feed Store er en barbecue-restaurant, der langsomt ryger svinekød, brisket og kylling over hickorytræ for at fremhæve de naturlige smage. Rygningen er central for tilberedningen af kødet.
Restauranten startede sin barbecue-virksomhed i Louisville i 1988 og åbnede senere flere lokationer i Kentucky og Indiana. Denne udvidelse afspejlede voksende succes og popularitet.
Stedet fungerer som samlingspunkt, hvor lokale mødes over traditionelle barbecue-måltider i Kentucky-stil. Det har betydning som socialt knudepunkt i lokalsamfundet.
Restauranten er åben fra kl. 11 til 21 på hverdage, men lukketiderne varierer efter lokation om søndagen. Det er nyttigt at tjekke de specifikke åbningstider for det sted, du vælger, før du besøger det.
Restauranten sælger sine prisbelønnede barbecue-saucer gennem en detailsektion på stedet. Flere proprietære opskrifter og menupunkter er varemærkebeskyttede og ikke tilgængelige andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
