Lynn's Paradise Cafe, Restaurant med sydstatskøkken i The Highlands, Louisville, USA
Lynn's Paradise Cafe var en restaurant i The Highlands-kvarteret i Louisville, indrettet i en tidligere købmandsbutik med farverige ydervægge og dekorative genstande i spiseområderne. Menuen fokuserede på sydstatspecialiteter, herunder Paradise Hot Brown-sandwich og tropisk fransk toast, med morgenmad serveret i hele åbningstiden.
Restauranten åbnede i 1991, først i Crescent Hill, før den flyttede til sin sidste bygning i The Highlands. Den holdt åbent indtil 2013, hvor ejeren Lynn Winter valgte at lukke den.
Cafeen var kendt for at være vært for Kentucky State Fair Ugly Lamp Contest og en årlig nytårsaften-pyjamasfest. Disse begivenheder tiltrak både stamgæster og nye gæster og blev en anerkendt del af Louisvilles sociale liv.
Cafeen var let at få øje på fra gaden takket være den malede facade, hvilket gjorde den til en af de mere genkendelige bygninger i The Highlands. Da morgenmaden blev serveret hele dagen, kunne besøgende komme forbi næsten når som helst uden at bekymre sig om tidspunktet på dagen.
Ejeren Lynn Winter besejrede celebritykokken Bobby Flay i en morgenmadskonkurrence, der blev sendt på Food Network. Sejren bragte cafeen opmærksomhed langt ud over Louisville.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.899 bidragydere verden over.
