Er Mei, Restaurant i Chinatown, London, GB
Er Mei er en sichuan-restaurant i Londons Chinatown på Lisle Street, der serverer traditionelle retter fra Chongqing. Rummet har vandelementer i hele interiøret og drives af kokke, der har bragt deres madlavningstraditioner fra denne sydvestlige kinesiske region.
Det var den første sichuan-restaurant, der åbnede i Londons Chinatown, og den åbnede døren for autentisk regional kinesisk madlavning i denne del af byen. Dens ankomst markerede et vendepunkt, da mildere eller mere tilpassede kinesiske retter havde domineret indtil da.
Køkkenet fejrer sichuan-smage, hvor chilipeber og aromatisk peber samarbejder om at skabe en prikkende og lagdelt smagsoplevelse. Denne tilgang til madlavning adskiller den fra andre kinesiske køkkener, du finder i byen.
Du kan reservere et bord via telefon eller e-mail, hvilket især er nyttigt om aftenen, når der er travlt. Restauranten er åben dagligt til sent om natten og har et minimumsforbrug per person efter kl. 17.
Restauranten driver private spiserum, hvor grupper kan spise i mere afslappede omgivelser. En signaturret er Chongqing Chicken Hotpot, et interaktivt måltid tilberedt ved dit bord, der opfordrer til fælles spisning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
