Potzollcalli, Mexicansk restaurant i Cuauhtémoc, Mexico
Potzollcalli er en mexicansk restaurant i Cuauhtémoc, der serverer traditionelle retter som tacos, tostadas og guisados. Køkkenet er kendt for sin hjemmelavede pozole, tilberedt med cacahuazintle-majs og svinekød.
Restauranten arbejder med madlavningsteknikker, der afspejler århundreders mexicanske kulinariske traditioner. Pozole, en præ-hispanisk ret, tilberedes her efter tidshædrede metoder.
Restauranten har regionale specialiteter fra forskellige dele af Mexico på menuen, herunder tlacoyos og mole poblano. Gæster kan smage traditionelle retter, der har rødder i forskellige mexicanske stater.
Restauranten er åben dagligt og accepterer betaling med kreditkort. Der er parkering på stedet, hvilket gør besøget bekvemt.
Huset tilbyder særlige pakker som Pachanga med fem forskellige gryderetter. For gæster, der ønsker at spise hjemme, er der leveringsmuligheder med ris, bønner og tortillas.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
