El Campo, Spansk restaurant i Les Saintes-Maries-de-la-Mer, Frankrig
El Campo er en spansk restaurant i Les Saintes-Maries-de-la-Mer, der serverer middelhavsretter, tapas, grillet fisk og skaldyr. Spiseområdet har andalusiske designelementer, der skaber en sydspansk stemning i hele lokalet.
Restauranten blev grundlagt for mere end 15 år siden og er blevet et kulinarisk rejsemål i denne tidligere fiskerlandsby. Med tiden tilpassede den traditionelle spanske opskrifter til lokale råvarer, der er tilgængelige i regionen.
Restauranten afholder flamencooptrædener i de travle måneder, hvilket bringer spansk madlavning og livekunst sammen i denne sydfranske region. Denne blanding af spisning og underholdning former, hvordan besøgende oplever det lokale kulturelle landskab.
Restauranten ligger på Rue Victor Hugo og har sæsonåbent fra april til november. Serveringen omfatter frokost mandag til torsdag og aftensmad fredag til lørdag.
Restauranten kombinerer spanske specialiteter med lokalt fangede skaldyr for at skabe retter som havtaske og rejer, der afspejler regionens rigdom. Denne kombination giver gæsterne mulighed for at smage, hvordan spansk madlavning møder middelhavske kystråvarer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
