Maccheroni Republic, Italiensk restaurant i centrum af Los Angeles, USA.
Maccheroni Republic er en italiensk restaurant i centrum af Los Angeles med træborde, synlige murstensvægge og store vinduer. Spiseområdet er lyst og åbent, og der laves frisk pasta hele dagen.
Restauranten blev grundlagt i 1991 og drives som en familievirksomhed med fokus på traditionelle italienske opskrifter. Den har opretholdt denne spisetradition i mere end tre årtier i byen.
Pastaretterne her afspejler regionale italienske tilberedningsmetoder, fra Lombardiet i nord til Sicilien i syd. Gæster kan smage forskellene mellem disse regioner på deres tallerken.
Restauranten ligger tæt på stationer for offentlig transport og tilbyder både frokost og aftensmad. Gæster kan forvente en imødekommende ramme og bør overveje at reservere i god tid i travle perioder.
Restauranten producerer 15 forskellige pastatyper dagligt ved hjælp af specialiserede maskiner importeret direkte fra italienske producenter. Dette udstyr gør det muligt at lave autentiske italienske pastavarianter på stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
