Joni Steak, steakrestaurant i Glodok, Indonesien
Joni Steak er en steakrestaurant i Glodok, der tilbyder forskellige oksekødsudskæringer som mørbrad, tykkam og wagyu med valgmuligheder for peber- eller svampesauce. Spiseområdet ligger på første sal, hvilket giver bordene udsigt over gaden nedenfor.
Restauranten blev grundlagt og er siden udvidet til fire lokationer i Jakarta. Glodok-afdelingen bevarer de originale tilberedningsteknikker, der er blevet brugt siden begyndelsen.
Restauranten forener vestlige steaktraditioner med lokale smagspræferencer og bevarer samtidig halalcertificering. Gæsterne oplever en blanding af internationale tilberedningsmetoder tilpasset det, lokale kan lide at spise.
Restauranten ligger på Jalan Gajah Mada og åbner fra 11:00 til 22:00 på hverdage, mens fredag åbner senere kl. 13:00. Besøgende bør forvente travle perioder og bemærke, at åbningstiderne varierer efter ugedag.
Etablissementet henter oksekød fra forskellige leverandører og tilbereder hver udskæring ved hjælp af særlige tilberedningsmetoder. Priserne forbliver moderate for området, hvilket gør det tilgængeligt for en række budgetter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
