Les 3 Lys, Crêperie i Chartres, Frankrig
Les 3 Lys er en crêperie nær den middelalderlige Porte Guillaume i det centrale Chartres. Restauranten har to rummelige spisesale og en udendørs terrasse med plads til omkring tyve gæster.
Restauranten blev grundlagt i 1930 og har bevaret sin plads i den historiske bydel i Chartres. Åbningen fandt sted på et tidspunkt, hvor bretonske restauranter begyndte at sprede sig uden for deres hjemregion.
Restauranten ærer bretonske madlavningstraditioner gennem søde crêpes og salte galettes lavet efter regionale opskrifter. Gæster oplever denne håndværksmæssige tilgang direkte, da køkkenet bevarer traditionsrige tilberedningsmetoder, der definerer regionens madarv.
Reservationer kan foretages online via platforme som TheFork eller ved at ringe i forvejen. Restauranten accepterer forskellige betalingsmetoder, herunder kortbetaling og mobile betalingsmuligheder.
Køkkenet skaber nye sæsonbestemte crêpe-opskrifter hver måned for at udvide udvalget. Håndlavet is med skiftende smage serveres også sammen med hovedretterne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
