Preacher's, Restaurant og bar i Hobart, Australien
Preacher's er en restaurant og bar i det centrale Hobart beliggende på Knopwood Street med en afslappet karakter. Bygningen viser rester af sin fortid som sejlmagerens værksted, har store vinduer og åbne siddeområder indendørs og omfatter en udendørs ølhave med en ombygget bus, der giver ekstra siddepladser.
Bygningen fungerede oprindeligt som sejlmagerens værksted, før den blev et spise- og drikkested. Dens bevarede arkitektoniske træk dokumenterer Hobarts udvikling som maritim havn og skibsbygningscenter.
Stedet ligger i en fredet bygning, der engang tjente som sejlmagerens værksted og forbinder besøgende med Hobarts maritime fortid. Lokale samles her regelmæssigt, og den uformelle atmosfære afspejler, hvordan byens samfund bruger offentlige rum til afslappet samvær og socialisering.
Stedet har store vinduer, der bringer naturligt lys i dagtimerne, og tilføjer pejse for varme i koldt vejr. Gæster kan vælge mellem indendørs siddepladser og det udendørs haveområde, og kæledyr er velkomne i hele rummet.
En pensioneret Metro-bus er blevet ombygget til ekstra siddepladser og skaber et quirky samlingspunkt i ølhaveområdet. Denne usædvanlige tilføjelse giver det udendørs rum en legende karakter, der adskiller det fra typiske spisesteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
