Puckett's Restaurant - Pigeon Forge, Restaurant med sydstatskøkken i Pigeon Forge, Tennessee, USA
Puckett's Restaurant er et spisested i Pigeon Forge, der serverer klassiske sydstatsretter lavet med lokalt producerede råvarer. Menuen fokuserer på stegt kylling, barbecue og daglige frokosttilbud, der byder på protein med tre grøntsagstilbehør.
Konceptet startede som en købmandsforretning i Leiper's Fork, Tennessee, før den blev omdannet til en restaurant. Med tiden voksede driften ved at åbne flere lokationer i hele Tennessee og Alabama.
Spisesalen fungerer som et samlingssted, hvor lokale og rejsende sidder side om side ved borde og baren og deler måltider og samtaler. Denne blanding af mennesker fra forskellige baggrunde afspejler, hvordan stedet fungerer som et socialt knudepunkt i Pigeon Forge-samfundet.
Restauranten tilbyder både disk- og bordservering, med online bestilling og private spiseområder til grupper. Der er også takeout-bokse til dem, der vil tage maden med.
Restauranten eksperimenterer med uventede smagskombinationer som sortkrydret jumbo rejer serveret over krydret majs- og ostegrød. Disse kreative retter viser, hvordan klassisk sydstatsmad genopfindes i køkkenet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.062 bidragydere verden over.
