Espigón de Pescadores Restaurant, Fiskerestaurant i Mar del Plata, Argentina
Espigón de Pescadores er en to-etages fiskerestaurant på Bvard Marítimo-molen med udsigt over Atlanterhavet. Stedet serverer frisk fisk og retter med skaldyr fra lokale fiskerbådes daglige fangster.
Restauranten blev etableret som en del af Escollera Club de Pesca og har formet den maritime spisescene i Mar del Plata siden grundlæggelsen. Denne forbindelse til fiskerimiljøet har holdt køkkenet fokuseret på friske fangster og lokale traditioner.
Restauranten tiltrækker lokale, der kommer for at spise traditionelle argentinske fiskeretter, fra grillet fisk til regionale paella-varianter. Gæster, der sidder på molen, ser fiskerbådenes daglige rytme og havneaktivitet, mens de spiser.
Restauranten ligger på en mole, hvor underlaget kan være ujævnt og kræver forsigtige skridt. Reservationer er en god idé, især i weekender, for at sikre et bord med havudsigt og undgå lange ventetider.
Gæster kan fra deres borde ved molekanten se fiskerbåde ankomme til havnen og losse deres fangst. Dette førstehåndsindblik i fiskeriet giver måltidet en forbindelse til lokale fiskeres arbejdsliv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.152 bidragydere verden over.
