شواية بلادي-الفيصلية, restaurant i Faisaliah-distriktet, Medina, Saudi-Arabien
Shawaya Beladi er en restaurant i Faisaliah-distriktet, der tilbyder grillet kylling og Bukhari-ris i et åbent spiseområde med enkelt moderne inventar og lys belysning. Interiøret føles funktionelt og ligetil, med god plads til både grupper og enkeltpersoner.
Restauranten introducerede traditionelle saudiske tilberedningsmetoder kombineret med afghanske risforberedelsesteknikker til Medinas spisescene. Denne blanding fortsætter med at forme menuen og viser, hvordan lokale og udenlandske madlavningstraditioner mødes her.
Restauranten respekterer saudiske spisevaner ved at servere gratis myntete og tilbyde separate siddeområder i overensstemmelse med lokale traditioner. Disse praksisser afspejler de sociale normer, som besøgende oplever under deres måltid.
Restauranten ligger nær krydset mellem Peace Road og Railway Road og har åbent dagligt fra 22:30 til 4:30. Både kontanter og kort accepteres, hvilket gør besøg nemme.
Restauranten bruger en særlig tilberedningsmetode, hvor kyllingen grilles over trækul, mens risen dampes separat med sine egne krydderiblandinger. Denne adskillelse af tilberedningsmetoder giver hver ret sin egen karakter og smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.125 bidragydere verden over.
