Celia, Italiensk restaurant på Langstrasse, Zürich, Schweiz.
Celia er en italiensk pizzeria beliggende på Langstrasse og driver en brændefyret ovn, der tilbereder pizzaer ved hjælp af napolitanske teknikker. Interiøret har træborde, synlige murstensvægge og et åbent køkken, hvor autentiske italienske opskrifter er i fokus.
Restauranten blev grundlagt for at bringe autentiske italienske pizzatraditioner til Zürich og har opretholdt disse principper siden åbningen. Køkkenet fortsætter med at følge napolitanske metoder, der er blevet overleveret gennem generationer.
Restauranten kombinerer italienske pizzatraditioner med lokale schweiziske ingredienser og skaber en grænseoverskridende madoplevelse, som besøgende kan smage i hver ret. Omgivelserne bringer disse to kulinariske verdener sammen på en afslappet og imødekommende måde.
Restauranten byder gæster velkommen mandag til lørdag fra 11:30 til 24:00, mens søndagsservice begynder kl. 17:00. Da den ligger på Langstrasse, er den let tilgængelig med offentlig transport eller til fods fra det centrale Zürich.
Menuen byder på Schupfnudeln Santa Chiara, en fusionsret, der kombinerer tyske kartoffeldumplings med italiensk pesto og tomatsauce. Denne uventede kreation viser, hvordan lokale og italienske madlavningsstile smelter kreativt sammen i køkkenet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
