Blu Jam Cafe, Amerikansk restaurant i Los Angeles, USA
Blu Jam Cafe er en amerikansk restaurant i Los Angeles, der specialiserer sig i morgenmad og frokost med en internationalt inspireret menu. Udvalget kombinerer opskrifter fra forskellige kulinariske traditioner og omfatter omeletter, pandekager, chilaquiles, salater, sandwich og mange veganske retter.
Cafeen åbnede i 2006 med målet at servere morgenmad af høj kvalitet lavet med sæsonens råvarer til rimelige priser. I de følgende år udvidede forretningen med flere afdelinger i hele Los Angeles for at dele denne tilgang med flere mennesker.
Navnet afspejler det blå farveskema, der går igen i interiøret og skaber en afslappet og indbydende stemning. Åbne køkkenpartier lader gæsterne se maden blive tilberedt og føle sig forbundet med madlavningen, der foregår lige foran dem.
Cafeen har flere afdelinger i hele Los Angeles, så det er nemt at finde en i nærheden, uanset hvor i byen du er. Da den fokuserer på morgenmad og frokost, så planlæg dit besøg om morgenen eller tidligt om eftermiddagen.
Signaturretten er en Crunchy French Toast lavet med æggebriochebrød overtrukket med cornflakes og toppet med vaniljesauce. Denne kreative tilberedning kombinerer traditionelle French toast-ingredienser med en uventet sprød tekstur, der får gæsterne til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
