Auberge de la Truffe, Restaurant og hotel i Sorges et Ligueux en Périgord, Frankrig
Auberge de la Truffe er en restaurant og hotel i Sorges med fokus på sort trøffel-køkken. Ejendommen tilbyder forskellige værelsestyper, spa-faciliteter, et fitnessområde, en swimmingpool og privat parkering.
Etablissementet blev grundlagt for flere årtier siden og voksede til et centrum for trøffeldyrkning og spisning i Dordogne-regionen. De nuværende ejere har formet dets udvikling gennem mange år.
Restauranten serverer regionale retter bygget op om lokale sorte trøfler, som definerer, hvordan folk i dette område spiser og fejrer mad. Denne måde at lave mad på er dybt forankret i landsbyens identitet og daglige rytmer.
Hotellet tilbyder rigelig parkering på stedet og er nemt at komme til fra landsbyen. De forskellige værelsesstørrelser lader dig vælge det, der passer bedst til dit ophold.
Besøgende kan deltage i guidede trøffeljagtture med lokale og besøge landsbyens årlige trøffelmarked. Denne oplevelse forbinder søgen efter denne sjældne svamp med fællesskabets sociale kalender.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.038 bidragydere verden over.
