Maison Aribert, Restaurant og gæstehus i Saint-Martin-d'Uriage, Frankrig
Maison Aribert er en restaurant og et gæstehus i Saint-Martin-d'Uriage placeret ved mødet mellem tre bjergkæder: Vercors, Belledonne og Chartreuse. Stedet har fem suiter, hver med privat terrasse og udsigt til de omkringliggende tinder.
Chef Christophe Aribert grundlagde stedet i 2019 ved at omdanne en gammel bjergchalet til sin nuværende form. Hans baggrund fra arbejde på en to-stjernet Michelin-restaurant i nærliggende Uriage-les-Bains formede hans kulinariske tilgang.
Restauranten fejrer lokale råvarer som Voreppe-svampe, Grenoble-valnødder, frisk ørred og perlehøne gennem sæsonmenuer, der ændrer sig med høsten. Gæsterne smager de smage, der definerer denne bjergregion.
Gratis parkering er tilgængelig i hele ejendommen, og trådløst internet når hovedområderne, mens hele bygningen og grunden er fuldt tilgængelig for kørestolsbrugere. Gæster kan bevæge sig frit og komfortabelt rundt på stedet.
Hver suite har antikke møbler og Hästens-senge sammen med originale kunstværker udstillet i værelserne. Et privat terum i hver suite lader gæsterne smage restaurantens retter i intime omgivelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
