Oishi Sushi Restaurant, Japansk restaurant i Rom, Italien
Oishi Sushi Restaurant er et japansk spisested i Monti-distriktet med to moderne rum, der har både sushitilberedningsstationer og almindelige bordpladser. Kombinationen af åbent køkken og spiseområder lader dig se kokkene arbejde, mens du spiser.
Restauranten åbnede i 2015 og introducerede japanske kulinariske traditioner til dette historiske romerske distrikt kendt for klassisk arkitektur. Denne ankomst afspejler, hvordan madscenen i dette gamle kvarter har udviklet sig og diversificeret over tid.
Restauranten kombinerer italienske ingredienser med japanske tilberedningsmetoder og viser, hvordan det moderne romerske køkken er blevet internationalt. Gæsterne oplever denne fusion direkte i hver ret, hvor traditionelle teknikker møder lokale produkter.
Du kan reservere et bord online eller telefonisk før dit besøg. Restauranten har åbent fra middag til sen aften.
Restauranten samarbejder med lokale middelhavske fiskeforhandlere for at sikre friske ingredienser til sine fusionsretter. Dette partnerskab forbinder romerske madtraditioner med japansk madlavning på en uventet måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.126 bidragydere verden over.
