Restaurante Arco Íris, Restaurant i Santo Antônio do Pinhal, Brasilien
Restaurante Arco Íris er en restaurant med murstensvægge og trækonstruktion, der ligger i bjerglandskabet i Santo Antônio do Pinhal. Spiseområderne er spredt over ejendommen med udsigt til et vandfald og en sø.
Det begyndte som en specialiseret ørredrestaurant, der bragte ferskvandsfiskemad til bjergregionen. Etablissementet voksede fra bestræbelser på at gøre lokale bjergressourcer til et spisested.
Stedet fejrer lokale traditioner for ørredfiskeri gennem sin menu, hvilket viser, hvordan bjergsamfund længe har været afhængige af ferskvandsfangster. Maden forbinder direkte til, hvordan folk i denne region har levet og spist i mange år.
Stedet har flere spiseområder med forskellige udsigter, så gæsterne kan vælge, hvor de foretrækker at spise baseret på omgivelserne. Det hjælper at ankomme tidligere, hvis du ønsker en foretrukken udendørs plads, da disse fyldes hurtigt op på behagelige dage.
Området har træpavilloner spredt på forskellige steder, hver omgivet af cypresser, der indrammer naturlige udsigter. Disse pavilloner skaber intime spiseområder, hvor gæsterne føler sig som i en privat tilflugtssted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
