Alito, Skaldyrsrestaurant ved vandet i Mar del Plata, Argentina.
Alito er en skaldyrsrestaurant ved vandet i Mar del Plata, Argentina, der serverer frisk fisk og skaldyr fanget dagligt fra den nærliggende havn. Restauranten åbner om aftenen og er primært indrettet til middag, med direkte udsigt til havet.
Mar del Plata voksede i løbet af det 20. århundrede til Argentinas vigtigste kystdestination, hvilket medførte en stigende efterspørgsel efter restauranter nær vandet. Steder som dette blev en del af en lokal spisetradition knyttet til havnen og fiskerbådene, der altid har arbejdet på Atlanterhavskysten.
Navnet Alito er en diminutiv form, der giver stedet en fortrolig og personlig følelse, som er almindelig for restauranter langs denne kyst. Middagen her har tendens til at være en lang, social affære, hvor grupper bliver siddende ved bordet langt ud på natten.
Restauranten åbner kun om aftenen, så planlæg dit besøg derefter, især om sommeren, hvor byen fyldes med besøgende. Det er en god idé at booke i forvejen, da borde nær vandet har tendens til at blive taget først.
Menuen ændrer sig hver dag afhængigt af, hvad fiskerbådene bringer ind om morgenen, så der er ingen fast liste over retter at forvente. At komme tilbage en anden aften betyder ofte at spise noget helt andet end det første besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
