Nonna, Italiensk restaurant i Les Sables-d'Olonne, Frankrig
Nonna er en italiensk restaurant i Les Sables-d'Olonne beliggende ved siden af Casino des Pins i fyrreskovsomgivelser. Køkkenet tilbereder traditionelle italienske retter med sæsonråvarer og lokale produkter fra den omkringliggende region.
Restauranten åbnede i marts 2023 og bragte italienske kulinariske traditioner til kystregionen Les Sables-d'Olonne. Dette markerede ankomsten af et nyt spisested med fokus på autentisk italiensk madlavning i området.
Navnet Nonna betyder bedstemor på italiensk og afspejler forbindelsen til familiopskrifter og traditionelle madlavningsteknikker fra Italien. Køkkenet følger metoder, der er gået i arv gennem generationer.
Restauranten byder gæster velkommen onsdag til søndag med aftenbetjening fra 19:00 til 21:30, forlænget til 22:30 fredag og lørdag. Det er tilrådeligt at reservere bord før besøg, især i weekender.
I april 2023 modtog restauranten ECOTABLE-certificering for sine miljøpraksisser og engagement i at reducere sit CO2-aftryk gennem lokale indkøb. Denne tidlige anerkendelse viser etablissementets dedikation til bæredygtig hospitality.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
