Tacos Los Guichos, Mexicansk taco-restaurant i Los Angeles, USA
Tacos Los Guichos er et tacostade på Slauson Avenue, der serverer al pastor-tacos tilberedt med traditionelle roterende spid. Kødet skæres frisk i hånden på varme majstortillas.
Etablissementet har opretholdt tilberedningsmetoder med lodret spid siden åbningen og holder traditionelle al pastor-teknikker i live i South Central Los Angeles. Denne tilgang til kødfremstilling er forblevet kernemetoden gennem hele driften.
Stedet legemliggør mexicanske street food-traditioner, der har slået rod i Los Angeles-samfundet. Du kan se taqueros arbejde med spiddet og skære kød på tortillas, en færdighed, der er gået i arv og praktiseres dagligt i dette kvarter.
Staden ligger på Slauson Avenue og har åbent til aften og sen nat de fleste dage. Det er et afslappet sted, hvor du kan bestille hurtigt og spise på stedet eller tage dine tacos med.
Stedet har en særpræget rød salsa, der fremhæver smagen af hver taco på en uventet måde. Denne hjemmelavede sauce er et signatur-element, der får kunderne til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.894 bidragydere verden over.
