Le 27, Fine dining-restaurant i Nancy, Frankrig
Le 27 ligger på en livlig gade i hjertet af Nancy og byder dig velkommen med store vinduer, der fylder spisesalen med naturligt lys og skaber et varmt og indbydende rum, hvor du kan se kokken arbejde i det åbne køkken, mens du nyder en afslappet og venlig stemning.
Denne restaurant har gennem årene opnået anerkendelse for sin dedikation til kvalitet og er blevet optaget i Michelin-guiden, hvilket markerer den som et sted, der respekterer traditionen, mens den bringer friske ideer til bordet i en by rig på kulinarisk arv.
Menuen fejrer klassisk fransk madlavning med et moderne twist og tilbyder retter som gravlax og tarte tatin, der fremhæver lokale smage og sæsonens råvarer, parret med omhyggeligt udvalgte vine, der afspejler regionens kærlighed til god mad og ægte gæstfrihed.
Du finder restauranten på 27 Rue Gambetta, åben til middag fra omkring 19:30 på hverdage og til sent i weekenden, men husk, at den ikke er tilgængelig for kørestole, og reservation anbefales for at sikre et bord på dette populære sted.
Det, der gør dette sted specielt, er, hvordan kokken og hans team arbejder åbent i køkkenet, så du kan se den omhu, der lægges i hver ret, og gøre hvert måltid til en lille forestilling, der forbinder dig direkte til maden og de mennesker, der tilbereder den.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
