Whiskey Bar & Museum, Bar og restaurant i Sarona, Tel Aviv, Israel
Whiskey Bar & Museum er en bar og restaurant i Sarona-distriktet i Tel Aviv, der rummer over tusind whiskyetiketter fra Skotland, Irland, Hongkong og Indien. Stedet kombinerer fuld spisning med en smagsprøveopsætning, alt sammen i en restaureret historisk bygning.
Bygningen stammer fra 1800-tallet, hvor den blev opført som et vineri, og blev senere brugt til efterretningsoperationer. Dens omdannelse til bar og museum åbnede rummet for offentligheden i en helt anden rolle.
Baren tager sit navn alvorligt: samlingen er arrangeret og præsenteret mere som en udstilling end en drikkekort. Gæster kan sammenligne flasker fra Skotland, Irland og Asien side om side og spore, hvordan forskellige destillationstraditioner formede hver stil.
Stedet har åbent om aftenen, så det fungerer bedst som destination for den sene del af dagen. Gæster kan vælge at spise, deltage i en smagsprøve eller begge dele i samme besøg.
Køkkenet serverer røgede kødretter og hjemmelavede desserter, der er designet til at passe til whiskyudvalget, ikke bare serveret ved siden af det. At finde mad så bevidst matchet til en spiritussamling i en bar er usædvanligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.187 bidragydere verden over.
