Lalo!, Restaurant i Roma, Mexico City, Mexico
Lalo! er en moderne restaurant med store fællesborde og geometriske sort-hvide fliser i spisesalen. Væggene indvendigt viser et vægmaleri med dyreansigter, der løber gennem hele rummet.
Restauranten blev et centralt samlingssted i Romas spisescene ved at introducere moderne fortolkninger af mexicanske morgenmadtraditioner. Denne tilgang var med til at etablere kvarteret som en kulinarisk destination.
Menuen viser, hvordan Mexico City bringer traditionelle retter som chilaquiles sammen med internationale klassikere som Croque Monsieur. Gæster oplever et sted, hvor lokale og globale smage mødes på samme tallerken.
Restauranten ligger på Zacatecas 173 og betjener gæster fra morgenmad til aftensmad, med ventetider i weekenden, der kan strække sig til omkring to timer. At besøge tidligere på dagen eller på hverdage hjælper dig med at undgå lange køer.
Restauranten tilbereder escamoles, en traditionel ret af myrelarver, der sauteres i smør og serveres i tacos med friske avocado-stykker. Denne specialitet er sjælden og overses ofte af gæster, der drages mod mere velkendte valg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
