Plum Valley, Kinesisk restaurant i City of Westminster, Storbritannien
Plum Valley er en kinesisk restaurant fordelt over to niveauer, der kombinerer moderne design med traditionelle kinesiske detaljer og store vinduer ud mod gaden. Spiseområdet rummer forskellige selskabsstørrelser, med roligere afsnit til gæster, der søger en mere intim stemning.
Bygningen stammer fra 1890 og bevarede sin victorianske facade gennem omdannelsen til restaurant i 2005. Renoveringsprocessen respekterede den arkitektoniske arv, mens moderne drift blev integreret i den historiske struktur.
Køkkenet kombinerer regionale kinesiske tilberedningsmetoder fra provinserne Guangdong, Sichuan og Hunan med sæsonbestemte råvarer fra lokale britiske leverandører og gårde.
Reservationer accepteres op til syv dage i forvejen, og en separat indgang på bygningens side håndterer takeaway- og leveringsordrer. Forståelse af disse indgange hjælper besøgende med at undgå køer og finde det rigtige afsnit til deres behov.
Etablissementet har en samling på over 200 kinesiske tevarianter og afholder månedlige ceremonier ledet af certificerede temestre. Disse ceremonier giver gæsterne mulighed for at opleve traditionel kinesisk tekultur i autentiske omgivelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
