Terraza Gran Hotel, Tagrestaurant i Cuauhtémoc, Mexico
Terraza Gran Hotel ligger på femte sal i Gran Hotel Ciudad de México og serverer mexicansk mad med udsigt til Nationalpaladset og Metropolitan Cathedral. Stedet har udsigt over nogle af landets mest betydningsfulde bygninger i centrum.
Restauranten ligger i Gran Hotel, som åbnede i 1908 og bragte banebrydende teknologier til Latinamerika. Bygningen markerede et vendepunkt for, hvordan høje bygninger blev opført i regionen.
Spiseområdet viser regionale opskrifter og ingredienser fra forskellige dele af Mexico på nutidige måder. Retterne afspejler, hvordan lokale madlavningstraditioner præsenteres med moderne tilgange.
Restauranten åbner på forskellige tidspunkter afhængigt af dagen, og det er en god idé at tjekke på forhånd, hvornår du planlægger at besøge. Gæster bør vide, at de skal tage en elevator for at nå toppen, og adgangen til taget varierer efter tidspunktet på dagen.
Herfra kan besøgende se det mexicanske flag blive sænket på Zócalo, en daglig ceremoni, der bliver særlig, når solen går ned. Menuen skifter med årstiderne og byder regelmæssigt på nye smagsoplevelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.821 bidragydere verden over.
