Georgette, Bistrorestaurant i Paris 6. arrondissement, Frankrig
Georgette er en bistrorestaurant ved krydset mellem Rue d'Assas og Rue de Fleurus nær Luxembourghaven, med en blomsterfyldt terrasse og et gennemtænkt indrettet interiør. Rumene blander klassiske franske detaljer med varme møbler fra forskellige perioder og stilarter.
Etablissementet udviklede sig over tid gennem sin forpligtelse til autentisk fransk madlavning og traditionelle tilberedningsmetoder. Dets vedvarende fokus på håndværksmæssig madlavning gjorde det til en etableret adresse i dette parisiske kvarter.
Restauranten ærer franske bistrotraditioner gennem omhyggeligt tilberedte retter med lokale ingredienser. Gæsterne finder tidløse klassikere i fransk madlavning, der afspejler landets kulinariske kultur både på tallerkenen og i spisestemningen.
Adgang fra fortovet er ligetil, og terrassen ligger i gadeplan med godt naturligt lys. Reservationer anbefales, især i weekender og om aftenen, for at sikre et bord.
Restauranten opretholder et særligt forhold til sine faste kunder, hvor mange vender tilbage gennem årene og bliver en del af stedet. Denne mangeårige kundekreds bidrager til den personlige, næsten familielignende stemning, der definerer restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.