Cicek Mangal, Tyrkisk restaurant i Medeu-distriktet, Kasakhstan
Cicek Mangal er en tyrkisk restaurant i Medeu-distriktet, der specialiserer sig i autentisk tyrkisk madlavning. Stedet bruger traditionelle kulgrillmetoder til at tilberede sine retter.
Restauranten blev etableret i Medeu-distriktet nær verdens højest beliggende skøjtebane, som har været vært for flere vintermesterskaber. Denne placering viser, hvordan stedet blev en del af lokalsamfundet fra starten.
Restauranten bringer tyrkisk madlavning til Kasakhstan og byder på retter som frikadeller, supper og doner kebab, der forbinder spisende med middelhavske madtraditioner. Måden, hvorpå disse retter tilberedes og præsenteres her, skaber et indtryk af, hvordan tyrkisk gæstfrihed udøves.
Stedet er åbent dagligt og tilbyder indendørs siddepladser og takeaway til gæster, der foretrækker at spise andre steder. Der er et bederum til besøgende, der ønsker at udøve religiøse praksisser.
Hver gæst modtager gratis tyrkisk te tilberedt i traditionel stil, hvilket tilføjer et personligt præg til besøget. Denne lille gestus er en del af, hvordan restauranten byder spisende velkommen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
