House Hotel Inn Des Clos, Hotel og restaurant i Chablis, Frankrig
Hostellerie des Clos er et hotel og restaurant med 26 værelser i Burgunds vinområde, udstyret med moderne møbler og spafaciliteter. Bygningen rummer overnatning, spisested og wellnessfaciliteter på ét sted.
Bygningen var oprindeligt Clos des hospices i Chablis, et tidligere hospits, der senere blev et hotel- og restaurationssted. Renoveringen bevarede dens historiske arkitektur, mens interiøret blev tilpasset til at betjene gæster på en nutidig måde.
Spisesalen fejrer den lokale vintradition, med regionale retter omhyggeligt parret med Chardonnay-udvalg fra nærliggende vinmarker. Besøgende oplever, hvordan mad og vin forbinder til det arbejdende landskab uden for Chablis.
Ejendommen ligger i det centrale Chablis og er let at nå til fods, med tilstrækkelig parkering for dem, der ankommer i bil. Gæster kan frit bruge spafaciliteterne, herunder sauna og hydroterapibad, under deres ophold, hvilket gør det bekvemt at få adgang til alt på ét sted.
Kroen har en vin- og cocktailbar med en omfattende samling af Chablis-udvalg, der viser mangfoldigheden af lokal vinproduktion på ét sted. Denne dedikerede bar giver besøgende mulighed for at smage forskellige flasker, der repræsenterer variationen i hele regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.760 bidragydere verden over.
