La Docena, Skaldyrsrestaurant i Cuauhtémoc, Mexico City, Mexico.
La Docena er en skaldyrsrestaurant i Cuauhtémoc-distriktet med vinduer fra gulv til loft, et åbent spiseområde og en terrasse. Menuen byder på friske østers, grillede fiskeretter og nøje udvalgte drikkevarer fra regionen.
Restauranten introducerede et østersbar-koncept fra New Orleans til Mexico City og kombinerede det med mexicanske tilberedningsteknikker for skaldyr. Denne kombination etablerede en ny tilgang til skaldyrsspisning i hovedstaden.
Restauranten er forbundet med det lokale madfællesskab gennem partnerskaber med regionale skaldyrsleverandører og mexicanske håndværksdrikkevarer. Gæsterne oplever, hvordan traditionelle tilberedningsmetoder møder nutidig service.
Restauranten ligger på Alvaro Obregón 31 og accepterer reservationer gennem OpenTable med parkeringsservice. Besøgende bør komme om eftermiddagen eller aftenen, hvor udvalget af østers er bedst.
Restauranten bestilte Union-øl eksklusivt til dette sted, hvilket adskiller den fra andre skaldyrssteder i byen. Denne hjemmelavede drik passer perfekt til de friske grillede specialiteter og tilføjer et personligt præg til hvert besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
